栄養たっぷり♥しらすが美味しい名店

イワシ類の子ども「しらす」！

しらすは丸ごと一匹食べられるお魚。

イワシ類の子どもが「しらす」と呼ばれますが、流通しているものの多くが「マイワシ」「カタクチイワシ」の子ども。

そんなしらすの栄養価がすごいんです

カルシウムやビタミンＤ、さらには不飽和脂肪酸と呼ばれるＩＰＡやＤＨＡなどが豊富に含まれているそう。

なんと小皿一杯（100g）のしらす干しで、カルシウムが1日分（約500mg）摂れるんですよ！

しらすが美味しい名店！

おすすめは「なぶら（よこすかポートマーケット店）」。佐島しらすや旬の魚を使ったメニューを楽しめます

お店の名前にある"なぶら"とは小魚達が大きな魚達に追われ逃げ場を失って海面上に盛り上がる様を表わす、漁師にとって大漁をイメージさせるこの上もなく縁起の良い言葉なんだとか。

そんななぶら（よこすかポートマーケット店）のイチオシメニューはこちら！

佐島しらすの富士盛り丼（1300円）

ふっくらつやつやで、しらす本来のジューシーさが楽しめる逸品です

富士盛りというだけあって、しらすがたっぷりのせられています。（１日分以上のカルシウムがとれちゃうかも！？）

ほかにも豪快なお刺身が楽しめる船盛り定食や、佐島しらすの沖漬けなどの珍味等も味わえることがあるそうですよ！絶品しらすが食べたくなったら、「なぶら（よこすかポートマーケット店）」へどうぞ (｀・ω・´)

なぶら（よこすかポートマーケット店）